Измельчитель кураги и изюма

измельчитель кураги и изюма

Измельчитель кураги предназначен для ее порезки на мелкие кубики для дальнейшего использования в качестве наполнителей кондитерских изделий, йогуртов, творожных масс, мороженого и многого другого.

В качестве сырья для наполнителей может быть использованы также чернослив, изюм, инжир, дольки высушенных яблок, груш, айвы и пр. В процессе работы в гнездо приемника измельчителя укладывается слой подготовленного сырья (очищенного, помытого, просушенного, с удаленными косточками) и продавливается через специальную ножевую матрицу, обеспечивая порезку сухофруктов на кубики требуемых размеров.
Загрузка сырья в полуавтомат производится вручную, а порезка на кубики после одновременного нажатия оператором двух пусковых кнопок – автоматически.